【提升全球消費(fèi)者食品安全】第十二屆中國國際食品安全與質(zhì)量控制會議在滬隆重開幕！

2018年11月7日,以“提升全球消費(fèi)者食品安全”為理念的第十二屆中國國際食品安全與質(zhì)量控制會議(CIFSQ)在上海雅居樂萬豪酒店開幕。

十多年來，中國國際食品安全與質(zhì)量控制會議已經(jīng)成為國際食品安全領(lǐng)域重要的交流平臺，只有通過強(qiáng)化國際合作、共同應(yīng)對食品安全挑戰(zhàn)，才能達(dá)到不斷提升食品安全水平和保護(hù)消費(fèi)者的目標(biāo)。    

會議將持續(xù)兩天。**天是大會主會場的主題演講，上午為開幕式及食品監(jiān)管有關(guān)內(nèi)容，下午為科學(xué)與技術(shù)大會。我國及歐美的重要官員先后上臺演講，介紹最新政策，發(fā)展動向，就食品安全領(lǐng)域的各個(gè)方面建言獻(xiàn)策，從會場到展臺都非常火爆。

美國食品藥品監(jiān)督管理局副局長Stephen Ostroff發(fā)表了“確保進(jìn)口食品的安全性: 美國FDA的觀點(diǎn)”的演講。他提到了在美國每年進(jìn)口食品量較大且不斷增長的情況下，美國FDA啟動的一些最新的食品監(jiān)管程序，如外國供應(yīng)商的驗(yàn)證計(jì)劃（會優(yōu)先考慮已符合其本國食品安全標(biāo)準(zhǔn)的外國食品供應(yīng)商）、國際第三方檢測機(jī)構(gòu)的認(rèn)證計(jì)劃、自愿性合格進(jìn)口商計(jì)劃等，以及即將發(fā)布的進(jìn)口食品安全監(jiān)管的政策。

我國海關(guān)總署進(jìn)出口食品安全局畢克新局長發(fā)表的演講中談到我國會持續(xù)擴(kuò)大對外開放，我國龐大食品消費(fèi)市場會越來越注重飲食結(jié)構(gòu)和食品安全。現(xiàn)在，我國出入境檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)已經(jīng)劃歸為海關(guān)總署管轄。海關(guān)總署已就簡化通關(guān)環(huán)節(jié)做了一些工作，已實(shí)現(xiàn)一次申報(bào)，一次查驗(yàn)，一次放行。當(dāng)前，進(jìn)口食品來源廣泛，食品鏈越來越長，這對食品安全提出了挑戰(zhàn)。海關(guān)將加強(qiáng)食品安全的國際合作，實(shí)現(xiàn)風(fēng)險(xiǎn)嚴(yán)控和提高監(jiān)管能力，并秉承責(zé)任共擔(dān)理念，很好的擔(dān)任起監(jiān)管責(zé)任。

會上，一些專家還討論了微生物耐藥的情況，如采用宏基因組測序?qū)颖局心退幬⑸锝M成的監(jiān)管，動物飼料中不添加促進(jìn)動物生長的抗生素，飼料中減少預(yù)防性抗生素的使用，動物與人治療用抗生素的分開。如果這方面不采取措施，到2050年，人類對于細(xì)菌感染將無藥可治。

締一生物公司應(yīng)邀參加此次大會我們在B06展臺為大家?guī)砹藘?yōu)質(zhì)的微生物快檢產(chǎn)品：HiCrome?顯色培養(yǎng)基等產(chǎn)品HiTouch?柔軟平板HiBio-ID?微生物生化鑒定卡HiFast? 食品和水中微生物快檢試劑盒等一系列試劑儀器亮相現(xiàn)場！

我們的產(chǎn)品迎來了很多食品檢測領(lǐng)域的嘉賓到我們展臺參觀咨詢，締一生物專業(yè)技術(shù)人員耐心給每一位前來咨詢的嘉賓詳細(xì)介紹產(chǎn)品和解答遇到的問題。

今日明星產(chǎn)品

HiCrome?顯色培養(yǎng)基特點(diǎn)

①顯色培養(yǎng)基配制簡單，孵育后可直接觀察結(jié)果，省時(shí)省力，利于操作流程的標(biāo)準(zhǔn)化。

②在自然環(huán)境中，顯色培養(yǎng)基可對不同微生物個(gè)體，特別是對混合生長的多種微生物，進(jìn)行檢測和鑒定，靈敏度遠(yuǎn)高于傳統(tǒng)方法。

③有些配方的顯色培養(yǎng)基，加有抑制雜菌生長的物質(zhì)，因而大大提高了培養(yǎng)基的特異性，讓檢測鑒定工作變得更簡單。

HiCrome顯色培養(yǎng)基，符合我國國家標(biāo)準(zhǔn)，產(chǎn)品有GMP，CE、FDA和WHO等國際認(rèn)證證書，質(zhì)量安全可靠。

世界各地持續(xù)出現(xiàn)的食品安全事件傳遞著這樣的一個(gè)信息：各國政府監(jiān)管機(jī)構(gòu)和食品企業(yè)需要時(shí)刻保持警惕。每年的中國國際食品安全與質(zhì)量控制會議（CIFSQ）都得到了政府監(jiān)管機(jī)構(gòu)、科研機(jī)構(gòu)、食品行業(yè)以及學(xué)術(shù)界的大力支持，通過關(guān)注食品安全熱點(diǎn)和相應(yīng)的解決方案打造具有教育價(jià)值的精品日程，從而達(dá)到提升食品安全的目的。

締一生物會一如既往的參與其中汲取國內(nèi)外先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)，為百姓食品安全嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，秉承一貫科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ髯黠L(fēng)，締一生物以其完善的服務(wù)管理體系，為中國工業(yè)生產(chǎn)和科研用戶，提供**的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品和技術(shù)服務(wù)。