飲食可能影響致命性乳腺癌擴(kuò)散

根據(jù)一項(xiàng)新的多中心研究，食物中經(jīng)常發(fā)現(xiàn)的一種蛋白構(gòu)成單元（building block, 編者注：指的是氨基酸）可能是阻止一種經(jīng)常是致命性的乳腺癌擴(kuò)散的關(guān)鍵。相關(guān)研究結(jié)果于2018年2月7日在線發(fā)表在Nature期刊上，論文標(biāo)題為“Asparagine bioavailability governs metastasis in a model of breast cancer”。

研究人員發(fā)現(xiàn)通過限制患有三陰性乳腺癌的實(shí)驗(yàn)小鼠中的一種被稱作天冬酰胺的氨基酸，他們能夠顯著地降低這種癌癥擴(kuò)散到體內(nèi)遠(yuǎn)處部位的能力。他們通過飲食限制來控這些小鼠的天冬酰胺攝入。

富含天冬酰胺的食物包括乳制品、乳清、牛肉、家禽肉、雞蛋、魚、海鮮、蘆筍、土豆、豆類、堅(jiān)果、種子、大豆和全谷物。天冬酰胺含量低的食物包括大多數(shù)水果和蔬菜。

希達(dá)-西奈醫(yī)學(xué)中心（Cedars-Sinai Medical Center）生物信息學(xué)與功能基因組學(xué)研究中心副主任Simon Knott博士說，“我們的研究充實(shí)了不斷增加的證據(jù)，這些證據(jù)表明飲食能夠影響疾病的進(jìn)程。”

Knott補(bǔ)充道，如果進(jìn)一步的研究在人細(xì)胞中證實(shí)了這些發(fā)現(xiàn)，那么限制癌癥患者攝入天冬酰胺的數(shù)量可能會(huì)提供一種增強(qiáng)現(xiàn)有的療法和阻止乳腺癌擴(kuò)散的潛在策略。

這些研究人員研究了三陰性乳腺癌細(xì)胞，這種癌細(xì)胞的生長速度比其他類型的癌細(xì)胞更快。它被稱為三陰性的原因在于它缺乏雌激素受體和孕激素受體，并且?guī)缀醪槐磉_(dá)一種被稱作HER2的蛋白。因此，它對靶向這三種蛋白的常見療法產(chǎn)生抵抗性，也基于此，它具有高于平均水平的死亡率。

過去的研究已發(fā)現(xiàn)，大多數(shù)腫瘤細(xì)胞仍然保留在原發(fā)性乳腺部位，但是一小部分腫瘤細(xì)胞會(huì)離開乳腺而進(jìn)入血液中。這些腫瘤細(xì)胞定殖在肺部、大腦和肝臟中，并在那里增殖。這些研究人員想要理解這些在血液和已擴(kuò)散到的部位中循環(huán)流通的腫瘤細(xì)胞的特征。

這些研究人員發(fā)現(xiàn)原發(fā)性腫瘤中的天冬酰胺合成酶（細(xì)胞用來制造天冬酰胺的酶）存在與癌癥隨后的擴(kuò)散密切相關(guān)。

這些研究人員還發(fā)現(xiàn)，通過利用化療藥物L(fēng)-天冬酰胺酶（L-asparaginase）加以治療或者飲食限制來降低天冬酰胺合成酶的表達(dá)水平，就可極大地限制癌細(xì)胞轉(zhuǎn)移。當(dāng)給這些實(shí)驗(yàn)小鼠喂食富含天冬酰胺的食物時(shí)，這些癌細(xì)胞擴(kuò)散得更快。

論文資深作者、英國癌癥研究中心劍橋研究所主任、癌癥分子生物學(xué)教授Gregory J. Hannon博士說，“這些研究結(jié)果強(qiáng)有力提示著飲食的改變可能會(huì)影響患者對首選治療作出的反應(yīng)以及他們所患的致命性疾病在生命后期發(fā)生擴(kuò)散的幾率。”

如今，研究人員正在考慮開展一項(xiàng)早期的臨床試驗(yàn)，在這項(xiàng)臨床試驗(yàn)中，健康的參與者將會(huì)吃含低水平的天冬酰胺的飲食。如果這種飲食導(dǎo)致天冬酰胺水平下降，那么下一步將涉及一項(xiàng)針對癌癥患者的臨床試驗(yàn)。Knott說，后面的這項(xiàng)臨床試驗(yàn)可能會(huì)使用飲食限制以及化療和免疫治療。

這些研究人員說，研究天冬酰胺的影響可能也會(huì)改變對其他的癌癥類型的治療。

希達(dá)-西奈醫(yī)學(xué)中心的Ravi Thadhani博士說，“這項(xiàng)研究可能不僅對乳腺癌產(chǎn)生影響，而且也會(huì)對很多轉(zhuǎn)移性癌癥產(chǎn)生影響。”